Novinky

22.01.2021

Pomalu, ale jistě se nám blíží 14. únor a s ním i naše Valentýnská káva, kterou pro Vás připravíme letos již po čtvrté. Na rozdíl od Vánočky, která je... číst celé

13.01.2021

Vánočka v prodeji do konce ledna

Chutnala vám naše Vánoční směs? Vánoce už jsou dávno za námi, ale stále nám chodí dotazy, jestli bude možné ještě sehnat naši Vánoční směs.Jak Vám chu... číst celé

07.01.2021

První novinka roku 21 - Brazílie Sao Francisco da Bela Vista Pulped Natural

Výrazné tělo této kávy zpočátku překvapí čistými tóny kakaa, které postupně přechází v sametové tělo s náznaky podtónů banánů a lískových oříšků .... ... číst celé

Zobrazit všechny novinky

Nejčastěji hledáte: Cibetkovou kávu. Koupit cibetku.

JAK PRAŽÍME KÁVU

KÁVOVÉ PŘEDPLATNÉ

SLEVA ZA VĚRNOST

Kávový servis pro firmy, kanceláře a domácnosti – za 2 kg kávy automatické espresso za 1,- měsíčně

Kávovary NIVONA poradenství - servis - prodej
Jsme autorizované prodejní a servisní středisko pro kávovary NIVONA .

4 důvody, proč zvolit kávu z Kroměřížské pražírny

Pražíme každý den a tak je naše káva vždy čerstvá.
Na přání vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku.
Kávu pražíme přímo na prodejně v Šafaříkově ulici.
Balíme ji do sáčku s jednocestným ventilem.

Co si pochvalují zákazníci

Dopravu zdarma nad 1000 Kč.
Vysoká kvalita kávy za rozumnou cenu
100% záruka původu kávy
Vlastní espresso směsi
Prodej od 100 gramů
Doprava po Kroměříži a do Hulína ZDARMA

U nás v pražírně

Úvod
100% Káva arabica
Asie
Pražená káva - CHINA Catimor Pu’er Huangguan Xia Bin organic

Pražená káva - CHINA Catimor Pu’er Huangguan Xia Bin organic

Nejoblíbenější

Ohodnotit produkt

CHINA Catimor Pu’er Huangguan Xia Bin organic - microlot BIO káva z Číny, to jsme u nás v pražírně ještě neměli. Na naší kávovou mapu tak přidáváme... celý popis

Dostupnost

Není skladem

Kávu dodat jako

Množství kávy

93 Kč

81 Kč

bez DPH

Momentálně není k dispozici

Hlídat cenu / dostupnost

Popis produktu
Hodnocení 1
Komentáře 0
Pražená káva - CHINA Catimor Pu’er Huangguan Xia Bin organic
Není skladem
93 Kč
81 Kč bez DPH

Popis produktu

CHINA Catimor Pu’er Huangguan Xia Bin organic - microlot

BIO káva z Číny, to jsme u nás v pražírně ještě neměli. Na naší kávovou mapu tak přidáváme další, v pořadí již 37. zemi, kde se pěstuje káva.

O Číně si můžeme myslet co chceme, ale nezpochybnitelným faktem je, že je to země bohatá na tradice a kulturu. Čína dává již celá staletí světu ty nejlepší čaje a tak není žádný důvod neochutnat také tamní kávu.

Zrníčka kávy China Catimor Pu’er wet se po přípravě vyznačují velice hustou pěnou a chutí, které dominují výrazné tóny čokolády a mandlí. Právě tyto tóny jsou typické pro odrůdu Catimor, která byla v tomto případě zpracována mokrým procesem.

Z regionu Pu’er pochází také věhlasné čaje stejnojmenného názvu. Ten kdo z již tento čaj ochutnal ví, že se vyznačuje výraznou zemitou chutí, díky které se vozil i do císařského paláce.

V oblasti Jün-nan se ročně sklidí více než 400 tun kávy a vzhledem k veliké renesanci čínské kávové kultury, zde sídlí i zastoupení většiny velkých kávových společností.

Farma v jejímž čele stojí uznávaný Xian Bin, má rozlohu 70ha a káva se zde pěstuje již přes 20 let. Pověst farmy si zakládá na ekologickém způsobu pěstování, což je podloženo i ziskem certifikátu BIO kvality. V cupovém hodnocení světové kávové organizace SCAA získala tato káva 82,7 bodů, což z ní dělá jednu z nejlepších výběrových káv z Číny.

Odrůda: Catimor

Region: Jün-nan, oblast Pu’er

Farmář: Xian Bin

Nadmořská výška: 1.520 m.n.m.

Cupové skóre: 82,75b

Balení kávy:
Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6ti měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.

Postup přípravy:
. Kávu namelte dle způsobu přípravy na požadovanou hrubost.
. Dávka na 1 kávu představuje cca 7-9 gramů mleté kávy. Tedy 1 až 2 kávové lžičky.
. Kávu zalijte vodou, jejíž teplota by měla mít cca 94°C.

Zboží zařazeno v kategoriích

Asie

4 důvody, proč zvolit kávu z Kroměřížské pražírny

Co si pochvalují zákazníci

Pražená káva - CHINA Catimor Pu’er Huangguan Xia Bin organic

SLEDUJTE NÁS NA INSTAGRAMU