Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
7:30 - 21:00
0 ks
za 0,00 Kč
V košíku zatím nic není. Pojďme ho naplnit ☕️
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
16.09.2020
Indonesie Ketiara - další zářijová novinka
Indonesia Ketiara Gr.1, TP type "Mena Gold“ je pěstována na sopečných svazích Mount Leuser v blízkosti přístavu Padang v regionu Batak na ostrově Suma... číst celé
13.09.2020
Kafekára poprvé v akci
Po testovacím provoze v rámci letního kina jsme s naší Kafekárou vyrazili na první ostrou akci. Tou nebylo nic menšího než oslava 7. narozenin 1. Sels... číst celé
10.09.2020
Kávová čokoláda je zpět - tentokráte s příchutí Guatemaly ...
Pro vaše chuťové pohárky jsme ve spolupráci s čokoládovnou Janek připravili unikátní čokoládu, jenž v sobě snoubí skvělou kávu Guatemala Laguna De Aya... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Jak pražíme
Kávové předplatné - ... z pražírny rovnou k vám ...
       

Kávový servis pro firmy, kanceláře a domácnosti – za 2 kg kávy automatické espresso za 1,- měsíčně

Káva na cestách

Kávovary NIVONA
Prodej, servis, poradenství

Jsme autorizované prodejní a servisní středisko pro kávovary NIVONA  

Důvody, proč zvolit kávu z naší pražírny

Pražíme každý den a tak je naše káva vždy čerstvá
Na přání vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku
Kávu pražíme přímo na prodejně v Šafaříkově ulici
Balíme ji do sáčku s jednocestným ventilem
Při objednávce nad 1000,- poštovné zdarma
Vysoká kvalita kávy za rozumnou cenu
100% záruka původu kávy
Vlastní espresso směsi
Prodej od 50-ti gramů
Doprava po Kroměříži a do Hulína ZDARMA

„Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.“

Prodej a servis kávovarů NIVONA

Do Indie za kávou - díl 4.

U nás v pražírně
  1. Úvod
  2. 100% Káva arabica
  3. Pražená káva - MEXICO SHG ep Finca Las Chicharras

Pražená káva - MEXICO SHG ep Finca Las Chicharras

MEXICO SHG ep Finca Las ChicharrasHistorie pěstování kávy v Mexiku sahá až do 18. století. Za tu dobu se Mexiko stalo čtvrtým největším výrobcem plant... celý popis
Dostupnost
Skladem
Kávu dodat jako
Množství kávy
34 Kč
30 Kč
bez DPH
ks
Kompletní specifikace

MEXICO SHG ep Finca Las Chicharras

Historie pěstování kávy v Mexiku sahá až do 18. století. Za tu dobu se Mexiko stalo čtvrtým největším výrobcem plantážní kávy ve Střední a Jižní Americe, nicméně velké plantáže v Mexiku jsou již dávno minulostí a dnes se pěstováním zabývají především drobní farmáři, nebo různé školní projekty. Plantážní káva Arabika se zde pěstuje v nadmořských výškách 1500-2000 metrů na mořem.

V Mexiku se již poměrně dlouhou dobu úspěšně zpracovávají biologicky pěstované, většinou velkozrnné kávy. Zrna tohoto druhu Arabiky nazývaná jako Maragogype jsou opravdu velká a dlouhá.

Odrůda: Bourbon
Nadmořská výška: 1.250 - 1.600m (nahoře je napsané 1500-2000 a tady je to jinak?)
Celková sklizeň: 3.200 žoků na 150 hektarech
Metoda zpracování: plně praná

Farma Las Chicharras (jih Mexika region Chiapas) se řadí ke školním projektům. Aktuálně je zde 157 studentů, jejichž rodiče jsou zaměsnáni na farmě. V dané oblastí se jedná o ojedinělý projekt - v okolí 100 kilometrů nenajdeme další podobné zařízení.

Chuťový profil: chuť je vyvážená, příjemně nasládlá. Pro tyto vlastnosti bývá často používána v nejrůznějších espresso směsích.

 

Balení kávy:
Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6ti měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.


Postup přípravy:
. Kávu namelte dle způsobu přípravy na požadovanou hrubost.
. Dávka na 1 kávu představuje cca 7-9 gramů mleté kávy. Tedy 1 až 2 kávové lžičky.
. Kávu zalijte vodou, jejíž teplota by měla mít cca 94°C.

 

Zboží zařazeno v kategoriích

Rychlé info? Pomoc? Volej 603 365 958

Pražíme denně, tedy v pondělí - pátek

Aktuálně: 42 káv - 37 arabik, 3 směsi, 2 robusty

Kontakt
Logo
Pražírna kávy Kroměříž
Josef
Josef
7:30 - 21:00
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.