Pražená káva v dárkové plechovce - Cuba Serrano Lavado 200g

Pražená káva – Cuba Serrano Lavado je oblíbenou kávou nápojem, jenž pochází z pohoří Sierra Maestra na východě zmíněného ostrova. Pěstuje se v nadmořské výšce kolem tisíce metrů, kde převládá odrůda Arabica typica, nazývaná zde Criollo.

Jestli se tato něčím vyznačuje, pak je to její velmi plná chuť, dobré, hutné „tělo“ s výraznou chutí kakaa a tabáku a velmi dobrá dochuť. A přivoníte-li, ucítíte tu i vlašské ořechy.

U nás je tato káva distribuována v dárkové plechovce a nebo sáčcích z třívrstvé potravinářské fólie se zipem a jednocestným aromaventilem, díky němuž se uvolňují plyny vzniklé brzy po pražení při současném zachování vysoké kvality a chuťových a aromatických vlastností po dobu přinejmenším šesti měsíců. V tomto balení je káva chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí a kupující si tak může být jist její kvalitou.

A když si člověk takovou kávu umele na požadovanou hrubost a jednu až dvě lžičky zalije vodou o teplotě asi 94° C… Pak určitě nebude litovat této volby.

Ve shonu a stresu všedního dne sice člověk dokáže vypít kdeco, ale pokud si to má dotyčný v klidu vychutnat, měl by vsadit přece jen na něco lepšího.

Balení kávy:
Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6ti měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.

?
Postup přípravy:
. Kávu namelte dle způsobu přípravy na požadovanou hrubost.
. Dávka na 1 kávu představuje cca 7-9 gramů mleté kávy. Tedy 1 až 2 kávové lžičky.
. Kávu zalijte vodou, jejíž teplota by měla mít cca 94°C.