Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
7:30 - 21:00
0 ks
za 0,00 Kč
V košíku zatím nic není. Pojďme ho naplnit ☕️
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
22.01.2021
Valentýnka 2021
Pomalu, ale jistě se nám blíží 14. únor a s ním i naše Valentýnská káva, kterou pro Vás připravíme letos již po čtvrté. Na rozdíl od Vánočky, která je... číst celé
13.01.2021
Vánočka v prodeji do konce ledna
Chutnala vám naše Vánoční směs? Vánoce už jsou dávno za námi, ale stále nám chodí dotazy, jestli bude možné ještě sehnat naši Vánoční směs.Jak Vám chu... číst celé
07.01.2021
První novinka roku 21 - Brazílie Sao Francisco da Bela Vista Pulped Natural
Výrazné tělo této kávy zpočátku překvapí čistými tóny kakaa, které postupně přechází v sametové tělo s náznaky podtónů banánů a lískových oříšků .... ... číst celé
Zobrazit všechny novinky

Nejčastěji hledáte: Cibetkovou kávu. Koupit cibetku.

JAK PRAŽÍME KÁVU


KÁVOVÉ PŘEDPLATNÉ
       

SLEVA ZA VĚRNOST

Kávový servis pro firmy, kanceláře a domácnosti – za 2 kg kávy automatické espresso za 1,- měsíčně

Kávovary NIVONA poradenství - servis - prodej
Jsme autorizované prodejní a servisní středisko pro kávovary NIVONA .

4 důvody, proč zvolit kávu z Kroměřížské pražírny

  1. Pražíme každý den a tak je naše káva vždy čerstvá.
  2. Na přání vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku.
  3. Kávu pražíme přímo na prodejně v Šafaříkově ulici.
  4. Balíme ji do sáčku s jednocestným ventilem.

Co si pochvalují zákazníci

  • Dopravu zdarma nad 1000 Kč.
  • Vysoká kvalita kávy za rozumnou cenu
  • 100% záruka původu kávy
  • Vlastní espresso směsi
  • Prodej od 100 gramů
  • Doprava po Kroměříži a do Hulína ZDARMA

U nás v pražírně

Vietnamská káva

Vietnamskou kávu ocení milovníci praných silných káv. Vietnam je 2. největší exportér kávy na světě hned po Brazílii. Úspěch vietnamské kávy je především v její kvalitě. Specialitou vietnamců je ledová káva s mlékem. Oblasti na severu jižního Vietnamu v oblasti DakLak se říká Království kávy Kingdom of coffee, které se točí kolem vietnamské robusty.

Chcete vědět více? HistorieChuť kávy • Jak připravitRecenze • Kde koupit?

Nejprodávanější
1.
Pražená káva - Napříč Asií - Indie, Čína, Indonesie, Vietnam
Pražená káva - Napříč Asií - Indie, Čína, Indonesie, Vietnam
4 x 150g
Skladem > 20 ks
  • Nejoblíbenější
494 Kč
430 Kč bez DPH
Cena:
Aroma
Chuť
Druh kávy
Země původu
Zobrazuji 1-3 z 3
    Pražená káva - VIETNAM Gr.1 robusta Wet Polished scr.16
    1 hodnocení
    30 Kč
    26 Kč bez DPH
    30 Kč
    26 Kč bez DPH
    Skladem > 20 ks
      Pražená káva - VIETNAM arabica Lam Dong, Washed, scr. 16
      1 hodnocení
      58 Kč
      50 Kč bez DPH
      58 Kč
      50 Kč bez DPH
      Skladem > 20 ks
      • Nejoblíbenější
      Pražená káva - Napříč Asií - Indie, Čína, Indonesie, Vietnam
      0 hodnocení
      494 Kč
      430 Kč bez DPH
      494 Kč
      430 Kč bez DPH
      Skladem > 20 ks
      Produktů na stránku 306090

      Historie vietnamské kávy

      Káva byla do Vietnamu dovážena v roce 1857 francouzským katolickým knězem v podobě jediného stromu Coffea arabica. Vietnam se stal hlavním vývozcem kávy.

      Jak chutná vietnamská káva?

      Pravá vietnamská káva musí být silná a sladká, proto si mnoho Vietnamců přidává do kávy kondenzované mléko. Česky salko. Chuť kávy se dá přirovnat k hořkému kakau a aroma kávy zase připomíná tmavé pečivo. Vietnamská zrnková káva je opravdu jedinečná. Ochutnejte a přesvědčte se sami!

      Jak připravit vietnamskou kávu?

      Příprava vietnamské zrnkové kávy se pro liší podle způsobu, který si necháte připravit. Máme pro vás na výběr vietnamskou kávu na filtr, espresso nebo turka. Nejčastější způsob přípravy je přes Phin filtr. Jedná se o tradiční postup pro přípravu této kávy. Phin filtr se originálně řekne Cà phê sua dá. Vietnamská káva se připravuje 4 - 5 minut. 

      Malý tip: Použijte průhledný šálek a zjistíte kdy je káva hotová.

      Návod na přípravu vietnamské kávy

      Recenze milovníků vietnamské kávy

      Daniel - 09.09.2020 ⭐⭐⭐⭐⭐
      Úžasná vietnamská káva se skvělým aroma! Rádi bychom pochválili i prodejce / tento eshop =) od kterého jsme dostali vzorky neobjednaných káv k ochutnání. Jejich káva nám chutná více než věhlasná Trung Nguyen. Vyřízení objednávky bylo navíc rychlé a komunikace proaktivní!

      Prodej kávy z Vietnamu

      Kupte si v naší pražírně vietnamskou kávu. Máme na prodej 2 druhy. Ochutnejte tuto specialitu.

      Zajímavosti o vietnamské kávě

      Vietnamská káva se nejčastěji dělí na 3 skupiny. Origin - Brew - Milk.

      Origin: Výroba vietnamské kávy

      Vietnam je druhým největším producentem kávy na světě. Po rýži je káva největší vietnamskou vyváženou komoditou a představuje více než 18% celosvětového vývozu kávy. Káva byla poprvé uvedena do Vietnamu v roce 1857 Francouzi, což ovlivnilo vietnamskou kávu, která se vyráběla typicky jako tmavá nebo francouzská pražená káva. Výroba vietnamské kávy vzkvétala po politických a ekonomických reformách v 90. letech, zejména na trzích se speciální kávou za posledních 15 let.

      Kde se pěstuje?

      Káva se obvykle pěstuje na mírném středohoří v zemi pomocí čedičové (sopečné) půdy, která je ideální pro pěstování kávy, kakaa (což vysvětluje moka poznámky v kávě) a pepře. Copper Cow Coffee získává svou kávu z udržitelných ekologických farem v malebném městě Dalat v tomto regionu.

      Vietnamská kávová zrna

      Vietnam pěstuje především kávu robusta, která je známá svým vysokým obsahem kofeinu a hořkým profilem. Káva Arabica, nejoblíbenější na americkém trhu se speciální kávou, nadále rychle roste ve výrobě a vývozu ve Vietnamu. Nyní najdete mnoho kaváren (například Pražírna kávy Kroměříž, Hulín), kde se podávají směsi arabiky.

      Vietnamské pražení kávy

      Tradičně je vietnamská káva známá tím, že má tmavé praženi. Proces pražení často zahrnuje přidané příchutě, jako je moka, čekanka, vanilka, máslo nebo dokonce whisky. 

      Brew: Silná a tmavá

      Příprava vietnamské kávy

      Jak připravit vietnamskou kávu tradičně? Vietnamská káva se se tradičně připravuje ve formě phinu - malého kovového šálku, který se vejde na hrnek nebo šálek - a připravuje se neuvěřitelně pomalu. Výsledkem je silná malá káva, která připomíná silnější a více kofeinované espresso. Pomalý proces kape na led a lze ho vidět téměř na každém rohu ulice v metropolitním Vietnamu - kde se stejně dobře i pije. 

      Aktuální trendy ve vietnamské výrobě kávy

      Vietnamská kultura je známá svou speciální kávou. V moderních kavárnách v Saigonu se objevují metody přípravy v západním stylu od Chemex pour over přes cold brew. Přenosné filtry Pour Over Filters vaří šálek někde mezi vietnamským phinem a metodou pour over, kterou v USA velmi oblíbili.

      Milk: Podává se se slazeným kondenzovaným mlékem

      Sladké kondenzované mléko, pro informaci, dělá všechno lepší. Je to tajná přísada pro výrobu zmrzliny a poleva pro mnoho asijských a latinskoamerických dezertů. Silný šálek tmavě pražené vietnamské kávy je dokonale vyvážen slazeným kondenzovaným mlékem. Kondenzované mléko nevyžaduje chlazení - protože je přirozeně konzervováno cukrem.

      Novinky z našeho blogu

      JAK VYBRAT KÁVU DO NOVÉHO KÁVOVARU
      24.12.2020
      JAK VYBRAT KÁVU DO NOVÉHO KÁVOVARU
      Nejlepší kávu do kávovaru získáte když těsně před přípravou kávy čerstvě namelete kávová zrnka. V tomto článku si ukážeme podle čeho vybrat správně. číst celé
      Cibetková káva – nejdražší káva na světě. V čem tkví její výjimečnost? 
      09.12.2020
      Cibetková káva – nejdražší káva na světě. V čem tkví její výjimečnost? 
      Cibetková káva z Indonesie. V čem tví její výjimečnost a proč je na ni milovníci kávy nedají dopustit i přes její vyšší cenu? číst celé
      INSPIRUJTE SE NA VÁNOCE
      11.11.2020
      INSPIRUJTE SE NA VÁNOCE
      Vánoce see nezadržitelně blíží a nastal čas vážně se zamyslet čím obdarovat své nejbližší. Máte ve svém okolí fanouška či znalce kávy? Jistě, že má... číst celé
      Přečtěte si náš kávový příběh
      02.11.2020
      Přečtěte si náš kávový příběh
      Nenápadný obchůdek v centru města, ze kterého se line vůně kávy. To je rodinná Pražírna Kroměříž. Jak už to u těchto malých obchůdků bývá, má za sebou... číst celé

      SLEDUJTE NÁS NA INSTAGRAMU

      INFORMACE PRO KÁVOMILY

      Doprava a platba

      Otevírací doba poboček

      Obchodní podmínky

      Rychlé info? Pomoc? Volej 603 365 958

      Pražíme denně, tedy v pondělí - pátek

      Aktuálně: 42 káv - 37 arabik, 3 směsi, 2 robusty

      KONTAKT
      Váš pražič - Josef Hora
      Váš pražič - Josef Hora
      7:30 - 21:00
      Kava-kromeriz.cz - Všechna práva vyhrazena
      Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
      Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.